В Большереченском центре немецкой культуры «Эдельвейс» прошел цикл мастер-классов по традиционной кухне российских немцев «Сохраняем традиции вместе».

Данный проект направлен на возрождение, сохранение и передачу молодому поколению традиций российских немцев через семейные национальные блюда.

Попробовать блюда национальной кухни любого народа – значит прикоснуться к многовековой культуре, именно поэтому на базе ЦНК «Эдельвейс» прошли 4 мастер-класса, которые провели активисты – российские немки, носители культуры своего народа.

Мероприятие реализовано при поддержке Международного союза немецкой культуры в рамках программы поддержки российских немцев в Российской Федерации.

Виктория Гребер, заведующая Большереченским ЦНК