Активисты Новоскатовского центра немецкой культуры и специалисты СДК провели интеллектуально-познавательную программу под названием «Душа народа на тарелке!», посвящённую Года единства народов России.  

Россия – уникальная страна, где в мире и согласии живут сотни народов. Одно из ярких проявлений нашего национального богатства – кухня разных народов России, в которой отражаются история, традиции, культура и душа народа.

Традиционная немецкая кухня известна своим разнообразием, многие блюда прижились и полюбились в России. Кухню российских немцев на мероприятии представили хозяюшки немецкого происхождения. Они охотно делились фамильными рецептами, передававшимися из поколения в поколение, а кто-то с удовольствием рассказывал о семейных блюдах, рецепты которых были получены от соседей и уже долгие годы радуют близких.

Гости мероприятия отведали национальные угощения – кребли, краут-унд-прай, ривелькухен, штрудель, нудельзуппе, картовель-унд-клейс, кохкезе, штрейзель…

Встреча прошла в атмосфере теплоты и единения. Благодарим всех, кто принял участие в приготовлении вкусных и ароматных блюд!

Мероприятие проведено при финансовой поддержке АНО «Международный союз немецкой культуры».

                                              Лидия Назарова, заведующая Новоскатовским ЦНК