В современном преподавании иностранного языка важно не только объяснять грамматические правила, но и подгружать их в культурный контекст. В Русско-немецком доме г. Омска прошло мероприятие для членов организационной команды молодёжных проектов на тему «Was backen die Russlanddeutschen: Plinne oder Pfannkuchen?»

В первой части встречи в «Sprachcafé» участники ознакомились с историей и языковыми особенностями кулинарных традиций российских немцев. Члены оргкоманды узнали, как немецкие переселенцы адаптировали рецепты в России и какие лексические изменения произошли в диалекте российских немцев.

После теоретической части участники перешли к самой «вкусной» части мероприятия – кулинарному мастер-классу. Под руководством опытного наставника Светланы Гаус ребята приготовили традиционные «Pfannkuchen» по рецептам, передающимся в семьях российских немцев.

Во время приготовления участники продолжили обсуждать немецкую лексику, описывая ингредиенты, этапы приготовления и делясь семейными традициями.

Языковое кафе стало отличной площадкой для профессионального обмена и углубления знаний не только в области немецкого языка, но и культуры российских немцев.

А главное – после жарких дискуссий все насладились ароматной национальной выпечкой, приготовленной собственными руками!

#drhomsk #russlanddeutsche