В Азовском Центре социальной поддержки трудармейцев и одиноких престарелых граждан прошла кулинарная встреча. Заведующая Центром, руководитель Местной немецкой национально-культурной автономии Азовского ННР Марина Тарасова подготовила видеопрезентацию на тему «Праздничные блюда российских немцев». Собравшиеся вспоминали, какие блюда готовили традиционно в их семьях к любимым праздникам, какие блюда были и остаются самыми популярными. Конечно, среди «фаворитов» кухни российских немцев – «кребли», «ривелькухен», «штрудли», «нудельсуппэ», «проудэ», «шинцсуппэ».

В ходе встречи состоялся мастер-класс по приготовлению немецких «креблей», а также вместе испекли вафли, которые раньше наши предки на специальной чугунной вафельнице готовили к особенным торжествам.

Завершилось мероприятие чаепитием с традиционной выпечкой и другими блюдами, которые приготовили к мероприятию азовские хозяюшки.

Мероприятие проведено при поддержке Международного союза немецкой культуры в рамках программы поддержки российских немцев в Российской Федерации.