Валентина Григорьевна Останина родилась в селе Павлоградка Омской области в крестьянской семье. Училась и выросла в деревне Новый Хутор Омского района.

Окончила Омский сельскохозяйственный техникум по подготовке руководящих кадров, училась в Литературном институте им. Горького (1970-1973 гг.). Работала на заводах Урала в бригаде каменщиков на ремонте доменных и мартеновских печей, машинистом мостового электрокрана, литсотрудником городской газеты в г. Алапаевске.

С 1974 года проживает в р. п. Таврическое Омской области, где трудилась в Дирекции киносети, бригадиром на Октябрьской птицефабрике; до ухода на пенсию работала 16 лет заведующей канцелярией Таврического районного суда.

Пишет стихи и работает над переводами стихов немецких и украинских авторов.

Автор девяти поэтических сборников и многочисленных публикаций в журналах "Литературный Омск", "Немцы Сибири. Культура", "Наш современник", "Сибирь". Лауреат областной премии им. Владимира Макарова. Член Союза писателей России.