Вход  




фотогалерея


   Информационный сайт немцев Омского Прииртышья 

Азовский этнографический комплекс


меню сайта

статистика





СУДЬБЫ ЛЮДСКИЕ
03.12.2019Женское счастье
Трудное счастье Марии Штибен
20.03.2017Репрессии
«Меланжевая» жизнь Андрея Блюменштейна
19.05.2020Репрессии
История жизни Эльзы Экк
21.10.2018Это наша с тобой биография
Комсомол стал нашей жизнью, нашею судьбой
06.11.2018Репрессии
Сорок лет в суровом краю, изобилующем медведями
25.12.2017Судьбы крутые повороты
Надо жить там, где ты кому-то нужен
15.07.2020В горе и в радости...
50 лет в любви и согласии
04.08.2020Репрессии
Сломанные судьбы
23.07.2020В горе и в радости...
Семейная крепость Рейнальды Крункель
28.12.2016Репрессии
Бог есть, и в него надо верить

Главная » 2016 » Декабрь » 11 » Backen macht glücklich!
12:36
Backen macht glücklich!

 

Слышали ли вы когда-нибудь о вкусной мудрости, той самой, которая выражается на "кухонном языке"? 
8 декабря в Российско-немецком доме прошёл второй кулинарный мастер-класс Ирины Скворцовой (Эккерт). На сей раз его участники учились печь Prezel – это такие вкусные булочки с маком, корицей или яблоками, которые собирают за столом всех близких и родных. Рецепт передаётся в семье Эккерт из поколения в поколение: и прабабушка Ирина пекла Prezel, и мама, и сама Ирина.

"Чтобы всё получилось очень хорошо, нужно чуткое руководство мамы", - говорит Ирина. Поэтому рядом была Лилия Вильгельмовна, заботливо присматривающая и за соблюдением рецепта, и за участниками мастер-класса.

Все мы знаем, что декабрьские радости на выпечке не заканчиваются. Ирина приготовила много сюрпризов для пришедших в РНД ребят из городских молодёжных клубов "Über das Limit" и "Grenzlos". Например, все участники смогли сделать ароматный чай предрождественской поры по специальному авторскому рецепту. Если хотите собраться с близкими на чашечку чая, то смело складывайте в кастрюлю чёрный листовой чай, дольки подсушенных апельсинов и яблок, немного кардамона, душистого перца, корицы, гвоздики и имбиря. Дружеские посиделки будут особенно теплыми и уютными.

Всякий мастер-класс не обходится без помощи хороших людей. Говорим спасибо: Российско-немецкому дому, в стенах которого можно собираться и творить чудеса своими руками, Марине Авилович, которая проиллюстрировала рецепт Prezel, Кристине Голланд, которая переложила его на диалект. Благодаря их стараниям все участники получили в подарок красивую брошюрку с рецептом. При содействии "Международного союза немецкой культуры" в Российско-немецком доме ранним утром 8 декабря был установлен духовой шкаф, а уже вечером с его помощью творились добрые дела.

Организацией и информированием участников мероприятия занимался Андрей Дель. А благодаря Жене Гамовой все смогут отыскать себя на фотографиях.

Декабрьские радости на этом не заканчиваются. 22 декабря Ирина будет проводить свой третий предрождественский мастер-класс и снова радовать всех домашним теплом и кулинарными традициями.

                       

 

Евгения Гамова

Просмотров: 1559 | Добавил: rusdeutschomsk | Рейтинг: 0.0/0
Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Декабрь 2016  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Архив записей

наши партнёры

WWW.RUSDEUTSCH.RU

WWW.JDR.RU

WWW.DD.OMSK.RU

WWW.SIBMINCULT.RU

WWW.ZFD.RU

WWW.BIZ-INSTITUT.RU



популярные новости
08.09.2025
Памяти Гуго Едига
09.09.2025
X Международный фестиваль культуры российских немцев «Немецкая Слобода»
09.09.2025
С юбилеем!
08.09.2025
По следам российских немцев
08.09.2025
Творческая мастерская для молодых российских немцев
08.09.2025
Приглашаем на семейное чаепитие!
09.09.2025
Рабочее совещание на "Немецком подворье"

Copyright MyCorp © 2025
При копировании материалов просим размещать активную ссылку на rusdeutschomsk.ru