Вход  




фотогалерея


   Информационный сайт немцев Омского Прииртышья 

Азовский этнографический комплекс


меню сайта

статистика





СУДЬБЫ ЛЮДСКИЕ
11.11.2017Женское счастье
В девять раз счастливее
25.12.2018Женское счастье
Счастье для меня – это то, чем я живу...
02.03.2018Судьбы крутые повороты
На маленьком плоту сквозь бури, дождь и грозы…
06.08.2020Судьбы крутые повороты
Тенистые аллеи, или судьбу не переспоришь...
19.05.2020Репрессии
История жизни Эльзы Экк
22.11.2018Женское счастье
Самый важный труд на Земле, или любовь не делится на части
21.10.2018Это наша с тобой биография
Комсомол стал нашей жизнью, нашею судьбой
28.11.2017Репрессии
Чужие среди своих
10.09.2022Судьбы крутые повороты
Счастье – это быть частью истории
07.04.2024Женское счастье
Счастье - видеть улыбки своих детей

Главная » 2016 » Декабрь » 11 » Backen macht glücklich!
12:36
Backen macht glücklich!

 

Слышали ли вы когда-нибудь о вкусной мудрости, той самой, которая выражается на "кухонном языке"? 
8 декабря в Российско-немецком доме прошёл второй кулинарный мастер-класс Ирины Скворцовой (Эккерт). На сей раз его участники учились печь Prezel – это такие вкусные булочки с маком, корицей или яблоками, которые собирают за столом всех близких и родных. Рецепт передаётся в семье Эккерт из поколения в поколение: и прабабушка Ирина пекла Prezel, и мама, и сама Ирина.

"Чтобы всё получилось очень хорошо, нужно чуткое руководство мамы", - говорит Ирина. Поэтому рядом была Лилия Вильгельмовна, заботливо присматривающая и за соблюдением рецепта, и за участниками мастер-класса.

Все мы знаем, что декабрьские радости на выпечке не заканчиваются. Ирина приготовила много сюрпризов для пришедших в РНД ребят из городских молодёжных клубов "Über das Limit" и "Grenzlos". Например, все участники смогли сделать ароматный чай предрождественской поры по специальному авторскому рецепту. Если хотите собраться с близкими на чашечку чая, то смело складывайте в кастрюлю чёрный листовой чай, дольки подсушенных апельсинов и яблок, немного кардамона, душистого перца, корицы, гвоздики и имбиря. Дружеские посиделки будут особенно теплыми и уютными.

Всякий мастер-класс не обходится без помощи хороших людей. Говорим спасибо: Российско-немецкому дому, в стенах которого можно собираться и творить чудеса своими руками, Марине Авилович, которая проиллюстрировала рецепт Prezel, Кристине Голланд, которая переложила его на диалект. Благодаря их стараниям все участники получили в подарок красивую брошюрку с рецептом. При содействии "Международного союза немецкой культуры" в Российско-немецком доме ранним утром 8 декабря был установлен духовой шкаф, а уже вечером с его помощью творились добрые дела.

Организацией и информированием участников мероприятия занимался Андрей Дель. А благодаря Жене Гамовой все смогут отыскать себя на фотографиях.

Декабрьские радости на этом не заканчиваются. 22 декабря Ирина будет проводить свой третий предрождественский мастер-класс и снова радовать всех домашним теплом и кулинарными традициями.

                       

 

Евгения Гамова

Просмотров: 1511 | Добавил: rusdeutschomsk | Рейтинг: 0.0/0
Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Декабрь 2016  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Архив записей

наши партнёры

WWW.RUSDEUTSCH.RU

WWW.JDR.RU

WWW.DD.OMSK.RU

WWW.SIBMINCULT.RU

WWW.ZFD.RU

WWW.BIZ-INSTITUT.RU



популярные новости
03.07.2025
С юбилеем!
06.07.2025
Подготовка к сезону «Weltwanderung/Кругосветное путешествие»
07.07.2025
Этнокультурная языковая площадка для детей
07.07.2025
"Вкусный" мастер-класс
08.07.2025
С Днём рождения!
09.07.2025
«Фотолетопись»: путешествие в прошлое
09.07.2025
Этнокультурные языковые площадки: незабываемое путешествие в мир немецкого языка и культуры
09.07.2025
Завершение этнокультурных языковых встреч
10.07.2025
Этнокультурные языковые встречи в Омске: как немецкий язык, наука и традиции объединили семьи

Copyright MyCorp © 2025
При копировании материалов просим размещать активную ссылку на rusdeutschomsk.ru