Вход  




фотогалерея


   Информационный сайт немцев Омского Прииртышья 

Азовский этнографический комплекс


меню сайта

статистика





СУДЬБЫ ЛЮДСКИЕ
15.07.2019Женское счастье
Делится счастьем с другими
01.05.2020Репрессии
Ходил в атаки… на уголь
12.03.2018Судьбы крутые повороты
Принцесса в мире автомобилей
17.07.2020Репрессии
Именные часы
29.03.2017Репрессии
Старое дерево не пересаживают
26.06.2020Репрессии
Красноармеец Александр Кноль
29.12.2016Ветераны труда
Жизнь прожить - не поле перейти
05.12.2019Ветераны труда
Виктор Беккер – фермер с удостоверением №1
17.01.2018Репрессии
Тяжело было всегда, но унывать времени не было...
19.05.2020Репрессии
История жизни Эльзы Экк

Главная » 2016 » Декабрь » 11 » Backen macht glücklich!
12:36
Backen macht glücklich!

 

Слышали ли вы когда-нибудь о вкусной мудрости, той самой, которая выражается на "кухонном языке"? 
8 декабря в Российско-немецком доме прошёл второй кулинарный мастер-класс Ирины Скворцовой (Эккерт). На сей раз его участники учились печь Prezel – это такие вкусные булочки с маком, корицей или яблоками, которые собирают за столом всех близких и родных. Рецепт передаётся в семье Эккерт из поколения в поколение: и прабабушка Ирина пекла Prezel, и мама, и сама Ирина.

"Чтобы всё получилось очень хорошо, нужно чуткое руководство мамы", - говорит Ирина. Поэтому рядом была Лилия Вильгельмовна, заботливо присматривающая и за соблюдением рецепта, и за участниками мастер-класса.

Все мы знаем, что декабрьские радости на выпечке не заканчиваются. Ирина приготовила много сюрпризов для пришедших в РНД ребят из городских молодёжных клубов "Über das Limit" и "Grenzlos". Например, все участники смогли сделать ароматный чай предрождественской поры по специальному авторскому рецепту. Если хотите собраться с близкими на чашечку чая, то смело складывайте в кастрюлю чёрный листовой чай, дольки подсушенных апельсинов и яблок, немного кардамона, душистого перца, корицы, гвоздики и имбиря. Дружеские посиделки будут особенно теплыми и уютными.

Всякий мастер-класс не обходится без помощи хороших людей. Говорим спасибо: Российско-немецкому дому, в стенах которого можно собираться и творить чудеса своими руками, Марине Авилович, которая проиллюстрировала рецепт Prezel, Кристине Голланд, которая переложила его на диалект. Благодаря их стараниям все участники получили в подарок красивую брошюрку с рецептом. При содействии "Международного союза немецкой культуры" в Российско-немецком доме ранним утром 8 декабря был установлен духовой шкаф, а уже вечером с его помощью творились добрые дела.

Организацией и информированием участников мероприятия занимался Андрей Дель. А благодаря Жене Гамовой все смогут отыскать себя на фотографиях.

Декабрьские радости на этом не заканчиваются. 22 декабря Ирина будет проводить свой третий предрождественский мастер-класс и снова радовать всех домашним теплом и кулинарными традициями.

                       

 

Евгения Гамова

Просмотров: 1511 | Добавил: rusdeutschomsk | Рейтинг: 0.0/0
Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Декабрь 2016  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Архив записей

наши партнёры

WWW.RUSDEUTSCH.RU

WWW.JDR.RU

WWW.DD.OMSK.RU

WWW.SIBMINCULT.RU

WWW.ZFD.RU

WWW.BIZ-INSTITUT.RU



популярные новости
03.07.2025
С юбилеем!
06.07.2025
Подготовка к сезону «Weltwanderung/Кругосветное путешествие»
07.07.2025
Этнокультурная языковая площадка для детей
07.07.2025
"Вкусный" мастер-класс
08.07.2025
С Днём рождения!
09.07.2025
Этнокультурные языковые площадки: незабываемое путешествие в мир немецкого языка и культуры
09.07.2025
«Фотолетопись»: путешествие в прошлое
09.07.2025
Завершение этнокультурных языковых встреч
10.07.2025
Этнокультурные языковые встречи в Омске: как немецкий язык, наука и традиции объединили семьи

Copyright MyCorp © 2025
При копировании материалов просим размещать активную ссылку на rusdeutschomsk.ru