Вход  




фотогалерея


   Информационный сайт немцев Омского Прииртышья 




меню сайта

статистика





СУДЬБЫ ЛЮДСКИЕ
11.12.2017В горе и в радости...
Секреты счастливой жизни
29.05.2020Репрессии
Славный юбилей Артура Бланка
18.02.2019В горе и в радости...
Вальс длиною в жизнь
15.07.2020В горе и в радости...
50 лет в любви и согласии
13.05.2018Репрессии
А память на Волге...
11.06.2021Ветераны труда
Сельская труженица
28.12.2016Репрессии
Жизнь Елизаветы была нелёгкой...
03.05.2020Выполняя священный долг
Военный переводчик Адольф Шнайдер
28.11.2017Репрессии
Чужие среди своих
21.10.2018Это наша с тобой биография
Комсомол стал нашей жизнью, нашею судьбой

Главная » 2021 » Март » 19 » К 115-летию Побочино. Тайны немецкой кухни
20:29
К 115-летию Побочино. Тайны немецкой кухни

Рецепт от Рябоха (Дубель) Любови Николаевны, жительницы с. Побочино.

Krebli (Krepel). Сдобные пышки, по форме напоминающие хворост

 

 

Необходимые продукты:

 

Кислое молоко – 400 гр.

Яйцо – 1 шт.

Сметана – 1 ст. ложка

Сода пищевая – 1 ч. ложка

Мука в/с – 3 стакана

Соль, сахар по вкусу.

 

Все ингредиенты тщательно смешиваем, добавляем муку, замешиваем некрутое тесто. Тесту даём полежать 2 часа, затем раскатываем его в пласт толщиной примерно 2 см, нарезаем на прямоугольники, делаем прорези и выпекаем в раскалённом растительном масле. Готовые «крепли» выкладываем на блюдо, сверху посыпаем сахарной пудрой.

Эту выпечку обязательно приносили женщине после родов вместе с компотом из сухофруктов.

 

В. Н. Кайкова, заведующая Побочинским ЦНК

Просмотров: 65 | Добавил: Прометей | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

Календарь
«  Март 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Архив записей

наши партнёры

WWW.RUSDEUTSCH.RU

WWW.JDR.RU

WWW.DD.OMSK.RU

WWW.SIBMINCULT.RU

WWW.ZFD.RU

WWW.BIZ-INSTITUT.RU



популярные новости
10.06.2021
С Днём рождения!
04.06.2021
С Днём рождения!
03.06.2021
«Maiglöckchen – 2021»
07.06.2021
Украденный героизм
05.06.2021
Почему российские немцы такие разные?
08.06.2021
«НЕЗАБЫТЫЕ ИМЕНА»: комментарий к дискуссии
09.06.2021
Пусть до конца исполнится то, что судьбой начертано...
02.06.2021
Weltkindertag
03.06.2021
Pfingsten
02.06.2021
Meine deutschen Wurzeln. Поздравляем Лауреата!

Copyright MyCorp © 2021
При копировании материалов просим размещать активную ссылку на rusdeutschomsk.ru