Вход  




фотогалерея


   Информационный сайт немцев Омского Прииртышья 

Азовский этнографический комплекс


меню сайта

статистика





СУДЬБЫ ЛЮДСКИЕ
13.02.2017Репрессии
Трудармеец Иван Виттих
20.03.2017Репрессии
«Меланжевая» жизнь Андрея Блюменштейна
08.01.2017Репрессии
Она закрывала лицо руками и тихо плакала
22.05.2020Репрессии
Горькие воспоминания трудармейки
15.07.2019Женское счастье
Делится счастьем с другими
01.03.2018Женское счастье
"Просто пришло время выходить замуж"?
29.12.2016Ветераны труда
Жизнь прожить - не поле перейти
13.11.2018Репрессии
Счастливое детство бабушки Иды
13.05.2018Репрессии
А память на Волге...
26.05.2018Выполняя священный долг
ГЕРОЙ ИЗ КОШКАРЕВО

Главная » 2022 » Октябрь » 30 » Немецкий "орднунг"
16:35
Немецкий "орднунг"

Село Солнцевка было основано немцами-меннонитами, они переселились в Россию по приглашению Екатерины II, а в начале XX века в поисках лучшей жизни снова переехали, уже в Сибирь

Село Солнцевка было основано немцами-меннонитами, они переселились в Россию по приглашению Екатерины II, а в начале XX века в поисках лучшей жизни снова переехали, уже в Сибирь...

В Солнцевке живет семья Кетлер. У Виктора и Мелиты пятеро детей. Виктор имеет свое дело – лесопилку. Добротный дом и, конечно, летняя кухня. Сад, огород, в саду – качели для детей и даже небольшой бассейн под крышей. Чуть поодаль пасутся козы. Старшая дочь, Алена, вышла замуж, остальные дети пока живут с родителями. Чистота в доме невероятная, нигде ни соринки. В гостиной – кадки с роскошными домашними цветами.

У каждого из детей свои обязанности. 14-летний Тимофей ухаживает за козами, Марк, Полина и Илья помогают маме по хозяйству. Завтрак, обед и ужин здесь строго по часам, минута в минуту. Ни Виктор, ни его гости никогда не притрагиваются к алкоголю.

Стройная румяная Мелита готовит традиционное немецкое блюдо – штрудли. В большую сковородку кладет нарезанную картошку, лук, мясной фарш, наливает бульон. Сверху – что-то вроде свернутых трубочек из дрожжевого теста. Сорок минут на слабом огне – и сытное крестьянское блюдо готово. Но вообще-то летом Кетлеры предпочитают холодный фруктовый суп – сухофрукты варят и в охлажденный отвар кладут клецки из теста. Перед трапезой Виктор произносит молитву.

Предки Виктора – меннониты, перебравшиеся сначала из Пруссии в Кичкас на Украине, затем уже в Сибирь. В этой семье понимаешь, что такое немецкий орднунг: это не просто порядок, это – мировоззрение. «Для меня орднунг – это семья, – говорит Виктор. – Это когда есть и мама, и папа, и дети. Когда есть дом – для меня это орднунг. Когда все на своих местах и все знают свои занятия. Это семейный орднунг. Но может быть орднунг и в основе общества, принципы те же».

 

Семья Кетлер: Виктор, Мелита, их младшие дети и двоюродный брат Виктора Гергард Гильдебрандт. Глядя на то, как ведут хозяйство и воспитывают детей русские немцы, понимаешь, что такое "орднунг"

Семья Кетлер: Виктор, Мелита, их младшие дети и двоюродный брат Виктора Гергард Гильдебрандт. Глядя на то, как ведут хозяйство и воспитывают детей русские немцы, понимаешь, что такое "орднунг".

https://dzen.ru/media/rusmir_media/russkie-nemcy-616409e701baa6458abccc1f

Просмотров: 422 | Добавил: Прометей | Рейтинг: 0.0/0
Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Октябрь 2022  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Архив записей

наши партнёры

WWW.RUSDEUTSCH.RU

WWW.JDR.RU

WWW.DD.OMSK.RU

WWW.SIBMINCULT.RU

WWW.ZFD.RU

WWW.BIZ-INSTITUT.RU



популярные новости
07.07.2025
Этнокультурная языковая площадка для детей
06.07.2025
Подготовка к сезону «Weltwanderung/Кругосветное путешествие»
03.07.2025
С юбилеем!
07.07.2025
"Вкусный" мастер-класс
09.07.2025
«Фотолетопись»: путешествие в прошлое
08.07.2025
С Днём рождения!
09.07.2025
Завершение этнокультурных языковых встреч
09.07.2025
Этнокультурные языковые площадки: незабываемое путешествие в мир немецкого языка и культуры
10.07.2025
Этнокультурные языковые встречи в Омске: как немецкий язык, наука и традиции объединили семьи
14.07.2025
Этнокультурные языковые встречи для молодёжи

Copyright MyCorp © 2025
При копировании материалов просим размещать активную ссылку на rusdeutschomsk.ru