19 мая Азовский немецкий национальный район посетила группа туристов из Омска, организованная туристической компанией «Увлечён и я». Гостям района была предложена насыщенная культурно-экскурсионная программа «Гастрономический тур выходного дня «Mit Liebe aus Asowo».

Началось их путешествие с посещения историко-краеведческого музея в селе Александровка, где туристы познакомились с историей основания села, с предметами быта российских немцев. Методист музея Татьяна Ренье рассказала о традициях и обычаях немцев Сибири.

Посредством интерактивной программы «Немецкая свадьба», организованной активистами Александровского центра немецкой культуры, гости узнали об особенностях и некоторых элементах традиционной свадебной обрядности российских немцев. Завершился этнокультурный экскурс кулинарным мастер-классом по приготовлению настоящих немецких вафель от Андрея Скворцова, одного из авторов кулинарного проекта EckArtRezept. Омичи могли не только попробовать вафли с вареньем из физалиса, но и приготовить их самостоятельно на старинной вафельнице, а также узнать уникальный рецепт теста.

После непродолжительного трансферта из Александровки в Азово гостей ждал сытный немецкий обед в ресторане «Osten Hof», состоящий из традиционных национальных блюд.

Мастер-класс по изготовлению сувениров на память был организован в Районном культурно-досуговом центре. В этот раз туристы мастерили тряпичную куклу в немецком стиле, под чутким руководством Елены Трушиной.

На местной пивоварне состоялась дегустация немецкого национального напитка и жареных колбасок. Школьнице в составе группы был предложен производимый на предприятии лимонад, который она по достоинству оценила.

Завершился экскурсионный маршрут посещением магазина «Мясная лавка», где можно приобрести продукцию крестьянско-фермерского хозяйства «Люфт» и других местных производителей.

Несмотря на дождливую погоду, «немецкий» день получился насыщенным, интересным и, что немаловажно, вкусным! Омичи приобщились к истории и культуре российских немцев, открыли для себя много нового и интересного.

Наталья Мужчинина, методист БУК «АРИКМ», специалист по развитию туризма