Встреча в городском центре немецкой культуры была посвящена кухне и быту российских немцев. В центре внимания – национальный напиток «Припс»! Активисты ЦНК вместе приготовили его по старинному рецепту: обжарили зёрна ячменя, перемололи в настоящей старинной кофемолке, сварили и, наконец, попробовали!
Дегустация проходила с угощениями, которые участники встречи специально приготовили по семейным рецептам. Собравшиеся делились друг с другом рецептами, рассказывали о своих семейных традициях, вдохновляясь на нов
...
Читать дальше »
