Активисты Кручинского филиала Звонаревокутского центра немецкой культуры присоединились к Кулинарному марафону российских немцев.
Предлагаем Вашему вниманию рецепт традиционного немецкого пирога.

Продукты для теста:

1 литр тёплого молока
2 стакана растит. масла
2 стакана сахара
1 пачка прессованных дрожжей
6 яиц
2 ст. ложки соли
1 пачка ванилина
Мука - сколько возьмёт тесто, чтобы оно получилось мягким.

Продукты для «крошки»:

1 стакан топлёного масла
1 стакан сахар
1 пачка ванилина
3 стакана муки

Для смазывания:
Любое негустое варенье или джем

"Osterhäschen" (Зайчики из творожного теста)

Для теста:

2 пакетика сухих дрожжей
0,5 стакана молока
125 г сахара
100 г творога
125 г сметаны
2 яйца
500 г муки
1 ст. ложка натертой цедры лимона
щепотка соли
 

Для смазывания:

1 желток
1 ст. ложка воды или молока

Guten Appetit!