Вход  




фотогалерея


   Информационный сайт немцев Омского Прииртышья 

Азовский этнографический комплекс


меню сайта

статистика





СУДЬБЫ ЛЮДСКИЕ
06.11.2018Репрессии
Сорок лет в суровом краю, изобилующем медведями
19.05.2020Репрессии
История жизни Эльзы Экк
05.08.2021Репрессии
Труженица тыла Эрна Отто
13.11.2018Репрессии
Счастливое детство бабушки Иды
25.12.2018Это наша с тобой биография
«МЫ СТРОИЛИ КОМСОМОЛ, КОМСОМОЛ СТРОИЛ НАС...»
30.08.2025Репрессии
Выжить, чтобы помнить
26.09.2023Выполняя священный долг
Развед-Рая «языков» не брала
03.11.2016Репрессии
Гейнрих Майер: "До войны на Волге мы жили хорошо..."
28.12.2016Репрессии
Детство, опалённое войной
11.11.2017Женское счастье
В девять раз счастливее

Главная » 2020 » Апрель » 11 » Pichelsteiner Fleisch или рагу Бисмарка
11:14
Pichelsteiner Fleisch или рагу Бисмарка

 

Трубецкой центр немецкой культуры поздравляет всех с Праздником светлой Пасхи! Желаем мира, добра, радости, Божьего благословения.

Традиционно мы на праздник готовим что-то вкусненькое. Предлагаем рецепт блюда немецкой кухни, которому более 130 лет. 

Люди придумывают много праздников и ритуалов, чтобы привлечь удачу, успех, и только немцы посвящают свои торжества еде. В честь густого супа ПИХЕЛЬШТАЙНЕР в городе Рейген проводится праздник с красочными гуляниями, ярмарками и фейерверками. Это был любимый суп канцлера Бисмарка.

 


 

Процесс приготовления прост: мясо (свинина, говядина, курица – всё по 200 г), картофель, сельдерей,
лук репчатый (нарезать кубиками), лук-порей и морковь (нарезать кольцами) укладываем в кастрюлю слоями. 
Заливаем бульоном или водой, солим по вкусу. С момента закипания варим на слабом огне 1,5 часа. За 5 минут до готовности добавляем петрушку (можно в тарелку, по желанию).

 

 

Суп готов! Приятного аппетита!

 

Просмотров: 954 | Добавил: Прометей | Рейтинг: 0.0/0
Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Апрель 2020  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

Архив записей

наши партнёры

WWW.RUSDEUTSCH.RU

WWW.JDR.RU

WWW.DD.OMSK.RU

WWW.SIBMINCULT.RU

WWW.ZFD.RU

WWW.BIZ-INSTITUT.RU



популярные новости
08.09.2025
Памяти Гуго Едига
09.09.2025
X Международный фестиваль культуры российских немцев «Немецкая Слобода»
09.09.2025
С юбилеем!
08.09.2025
По следам российских немцев
09.09.2025
Рабочее совещание на "Немецком подворье"
08.09.2025
Творческая мастерская для молодых российских немцев
08.09.2025
Приглашаем на семейное чаепитие!
15.09.2025
Семейный пикник
15.09.2025
Kulinarischen Traditionen der Russlanddeutschen

Copyright MyCorp © 2025
При копировании материалов просим размещать активную ссылку на rusdeutschomsk.ru