HERZLICH WILLKOMMEN!

HERZLICH  WILLKOMMEN!
 Вход  




фотогалерея

Информационный сайт немцев Омского Прииртышья 
   




меню сайта

статистика





СУДЬБЫ ЛЮДСКИЕ
06.05.2019Репрессии
Игрушки для Надежды
07.01.2019Судьбы крутые повороты
ОДНА В СЕРДЦЕ МОЁМ БОЛЬ
17.02.2019Ветераны труда
Трудовой путь Егора Миллера
18.02.2019В горе и в радости...
Вальс длиною в жизнь

Виртуальный музей » Экспонаты » Азовский немецкий национальный район » Орудия труда

Маслобойка (Butterfass)
03.05.2019, 20:23

 

Маслобойка (Butterfass), орудие труда для переработки молочной продукции.

Деревянные маслобойки изготавливались вручную, они были разной формы – круглые, цилиндрические, четырехгранные или многогранные, в форме бочонка и т. д. Все они предназначались для сбивания масла. Такие маслобойки сейчас можно встретить практически в каждом музее. Маслобойку с металлическим штырём с ручкой (с закрепленными на нём деревянными лопастями) называют немецкой. Это была усовершенствованная модель, в отличие от вертикальной маслобойки, сбивать масло в которой было сложнее.

Представленная на фото маслобойка находится в Александровском музее. Эта модель в виде барабана, установленного вертикально на основе из четырёх ножек.

"Маслобойка принадлежала моей бабушке (1903 г.р.). Её подарили ей родители на свадьбу, в 1920 году. Так маслобойка передавалась из поколения в поколение: сначала масло в ней сбивала бабушка, затем мои родители, потом и я, пока была дома. А когда я вышла замуж, маслобойка стала орудием труда в моей семье, и масло на ней сбивали уже мои дети. Эта маслобойка рассчитана на ведро сметаны, масло в ней сбивалось легко и быстро.

Мои дети и сейчас часто вспоминают, как сбивали масло: чтобы быстрее сделать порученную работу и бежать играть на улицу, они сбивали масло вдвоём – дочь садилась на маслобойку верхом (для веса и устойчивости), а сын крутил ручку поочередно в разных направлениях. Затем я уже сама вытаскивала и промывала готовое масло.

Маслобойка по сей день находится в хорошем состоянии (наверно, в этом большая заслуга мастера, который её изготовил). К сожалению, о мастере ничего неизвестно, но мы знаем, что это орудие труда привезли с собой в Александровку наши предки с Поволжья в 1910 году".

Татьяна Ренье, с. Александровка

 

Категория: Орудия труда | Добавил: znkprometheus
Просмотров: 17 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт

Поиск

наши партнёры

WWW.RUSDEUTSCH.RU

WWW.JDR.RU

WWW.DD.OMSK.RU

WWW.SIBMINCULT.RU

WWW.ZFD.RU

WWW.BIZ-INSTITUT.RU



популярные новости
18.01.2019
Сохраняя и приумножая традиции
04.01.2019
Прощальное слово
01.02.2019
Самый "немецкий" город
11.01.2019
Конкурс для преподавателей немецкого языка
03.01.2019
Помним, скорбим
07.01.2019
ОДНА В СЕРДЦЕ МОЁМ БОЛЬ
12.01.2019
Территория народного юмора
23.01.2019
В 2019 год с новыми инструментами!
11.01.2019
Методический семинар в Азово
11.01.2019
Январь 1942 года...

Copyright MyCorp © 2019
При копировании материалов просим размещать активную ссылку на rusdeutschomsk.ru