Вход  




фотогалерея


   Информационный сайт немцев Омского Прииртышья 

Азовский этнографический комплекс


меню сайта

статистика





СУДЬБЫ ЛЮДСКИЕ
29.03.2017Репрессии
Старое дерево не пересаживают
26.09.2023Выполняя священный долг
Развед-Рая «языков» не брала
25.12.2018Это наша с тобой биография
«МЫ СТРОИЛИ КОМСОМОЛ, КОМСОМОЛ СТРОИЛ НАС...»
25.12.2017Судьбы крутые повороты
Надо жить там, где ты кому-то нужен
06.01.2018Репрессии
Кавалер Ордена Ленина Андрей Кемпф
03.05.2020Выполняя священный долг
Военный переводчик Адольф Шнайдер
08.01.2017Ветераны труда
Моя бабушка – ветеран труда
06.08.2020Судьбы крутые повороты
Тенистые аллеи, или судьбу не переспоришь...
03.12.2019Женское счастье
Трудное счастье Марии Штибен
23.07.2020В горе и в радости...
Семейная крепость Рейнальды Крункель

Виртуальный музей » Экспонаты » Азовский немецкий национальный район » Орудия труда

Маслобойка (Butterfass)
03.05.2019, 20:23

Arbeit bringt Brot, Faulenzen Hungersnot - Работа приносит хлеб, а лень голод

 

 

Маслобойка (Butterfass), орудие труда для переработки молочной продукции.

Деревянные маслобойки изготавливались вручную, они были разной формы – круглые, цилиндрические, четырехгранные или многогранные, в форме бочонка и т. д. Все они предназначались для сбивания масла. Такие маслобойки сейчас можно встретить практически в каждом музее. Маслобойку с металлическим штырём с ручкой (с закрепленными на нём деревянными лопастями) называют немецкой. Это была усовершенствованная модель, в отличие от вертикальной маслобойки, сбивать масло в которой было сложнее.

Детская считалка: Что такое?- Was ist das? Маслобойка-Butterfass

Представленная на фото маслобойка находится в Александровском музее. Эта модель в виде барабана, установленного вертикально на основе из четырёх ножек.

"Маслобойка принадлежала моей бабушке (1903 г.р.). Её подарили ей родители на свадьбу, в 1920 году. Так маслобойка передавалась из поколения в поколение: сначала масло в ней сбивала бабушка, затем мои родители, потом и я, пока была дома. А когда я вышла замуж, маслобойка стала орудием труда в моей семье, и масло на ней сбивали уже мои дети. Эта маслобойка рассчитана на ведро сметаны, масло в ней сбивалось легко и быстро.

Мои дети и сейчас часто вспоминают, как сбивали масло: чтобы быстрее сделать порученную работу и бежать играть на улицу, они сбивали масло вдвоём – дочь садилась на маслобойку верхом (для веса и устойчивости), а сын крутил ручку поочередно в разных направлениях. Затем я уже сама вытаскивала и промывала готовое масло.

Маслобойка по сей день находится в хорошем состоянии (наверно, в этом большая заслуга мастера, который её изготовил). К сожалению, о мастере ничего неизвестно, но мы знаем, что это орудие труда привезли с собой в Александровку наши предки с Поволжья в 1910 году".

Татьяна Ренье, с. Александровка

 

 

Маслобойки в виде бочонка и шестиугольника. Музей Москаленского центра немецкой культуры.

 

 

Категория: Орудия труда | Добавил: znkprometheus
Просмотров: 1259 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск

наши партнёры

WWW.RUSDEUTSCH.RU

WWW.JDR.RU

WWW.DD.OMSK.RU

WWW.SIBMINCULT.RU

WWW.ZFD.RU

WWW.BIZ-INSTITUT.RU



популярные новости
06.09.2023
Видеожурнал "Культура": Предметы уюта в немецком доме
01.09.2023
Приглашаем на концерт
03.09.2023
Новая жизнь сельского музея
02.09.2023
Das Museum in Alexandrowka
02.09.2023
Благодарность от фонда "Соотечественники"
05.09.2023
Культурный десант омских немцев в Большеречье
28.09.2023
С Днём рождения!
05.09.2023
Ф. Мендельсон, К. Клингеман. "Осенняя песня"
03.09.2023
Видеожурнал "Культура". Валентина Тен. Яблоневая полоска
04.09.2023
Эмма Германн: "Я хотела узнать настоящую Россию..."

Copyright MyCorp © 2023
При копировании материалов просим размещать активную ссылку на rusdeutschomsk.ru