21 октября в гости к одесситам приезжали активисты молодёжного клуба «Grenzlos» с замечательным проектом «Gespräch am Familientisch», главной задачей которого является диалог с российскими немцами, представителями старшего поколения и участниками молодёжных клубов Омской области.

Гости вместе с членами молодёжного клуба "Stern" посетили семью Дерксен Лидии Готлибовны, активистки Одесского ЦНК – знатной хозяюшки, которая хранит кулинарные традиции своих предков по сей день. Встреча получилась тёплой и располагающей к совместной интересной работе...

Первым делом приступили к приготовлению Schnitsuppe и Proude. Ребята очень увлеклись этим занятием и старались запомнить все кулинарные действия пошагово. Затем замесили тесто для всеми любимых традиционных Kreppel. В процессе приготовления блюд участники проекта делились впечатлениями, интересными кулинарными секретами. Итогом встречи стал замечательный стол из приготовленных национальных блюд.

Участники встречи благодарны членам молодёжного клуба «Grenzlos» за замечательную идею проекта. Такого рода мероприятия очень важны для сохранения "вкусных" традиций и культуры российских немцев в целом.

члены МК "Stern" Одесского ЦНК