Вход  




фотогалерея


   Информационный сайт немцев Омского Прииртышья 

Азовский этнографический комплекс


меню сайта

статистика





СУДЬБЫ ЛЮДСКИЕ
28.11.2017Репрессии
Чужие среди своих
29.03.2017Репрессии
Старое дерево не пересаживают
06.01.2018Репрессии
Кавалер Ордена Ленина Андрей Кемпф
05.08.2021Репрессии
Труженица тыла Эрна Отто
13.11.2018Репрессии
Счастливое детство бабушки Иды
07.01.2019Судьбы крутые повороты
ОДНА В СЕРДЦЕ МОЁМ БОЛЬ
04.05.2020Репрессии
Трудармеец Иван Ульрих
06.05.2019Репрессии
Игрушки для Надежды
26.06.2020Репрессии
Красноармеец Александр Кноль
02.03.2018Судьбы крутые повороты
На маленьком плоту сквозь бури, дождь и грозы…

Главная » 2017 » Апрель » 11 » «Guten Apрetit!» или вечер немецкой кухни
19:40
«Guten Apрetit!» или вечер немецкой кухни

В Лежанском центре немецкой культуры Горьковского района прошёл вечер немецкой национальной кухни. Заведующая библиотекой рассказала об истории российских немцев в целом, о национальной кухне как неотъемлемой и существенной части культуры каждого народа, её особенностях и отличиях.

Кухню российских немцев можно назвать зеркалом их истории. Наряду с национальными традициями и песнями из поколения в поколение передавалось и кулинарное искусство наших предков. Об искусстве приготовления немецких «ванильных пряников» рассказала Людмила Новицкая; она продемонстрировала гостям весь цикл приготовления теста и глазури, а затем испекла пряники в духовке. Все гости получили рецепты этого ароматного блюда.

Елизавета Эйхвальд поделилась секретом приготовления "ривелькухе" – национального насыпного пирога; она рассказала о процессе его приготовлении, а насыпку ("ривель") приготовила при гостях. Пирог испекли прямо на глазах у гостей немецкого центра. Закончилась встреча чаепитием и дегустацией необычайно вкусных пряников и «кухе».

 

Людмила Новицкая, заведующая Лежанским ЦНК

 

Людмила Новицкая делится с нами рецептом приготовления "ванильных пряников"

Просмотров: 1608 | Добавил: rusdeutschomsk | Рейтинг: 0.0/0
Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Апрель 2017  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Архив записей

наши партнёры

WWW.RUSDEUTSCH.RU

WWW.JDR.RU

WWW.DD.OMSK.RU

WWW.SIBMINCULT.RU

WWW.ZFD.RU

WWW.BIZ-INSTITUT.RU



популярные новости
02.08.2025
Встреча с руководителями НКО в Омске

Copyright MyCorp © 2025
При копировании материалов просим размещать активную ссылку на rusdeutschomsk.ru